meda
Salamuri Crud-Uscate

Salam Crud Uscat

Un gust balansat, extrem de bine echilibrat, scoate in evidenta acest produs din gama gourmet Meda. Din 116g de carne se obtin in final 100g de produs, dupa o fermentare si maturare corespunzatoare de minimum 21 de zile. Nota dominanta a buchetului este de carne uscata sarata, terminata cu note de gust sec, scurt, imediat. Se va acompania, preferabil, cu vinuri albe sau chiar cidru, ca alegere ideala pentru sandvisuri cu unt sau crema de branza.

Ingrediente

carne de porc, condimente, cultura starter

Conditii de pastrare

Temperatura de pastrare este de 8-14°C

Date logistice

vrac, baton 400g

Valabilitate

120 zile valabilitate vrac si baton, 90 zile valabilitate fresh pack